@misc{Adamczak_Marek_NOWE,
 author={Adamczak, Marek and Bednarski, Włodzimierz},
 howpublished={online},
 publisher={Komitet Biotechnologii PAN},
 publisher={Instytut Chemii Bioorganicznej PAN},
 language={polski},
 abstract={Wartość rocznej produkcji związków powierzchniowo aktywnych (głównie emulgatorów) jest szacowana na około 9 mld USD. Do znanych związków powierzchniowo aktywnych zalicza się między innymi lecytynę, (...)},
 type={artykuł},
 title={NOWE Biotechnologiczne metody otrzymywania związków powierzchniowo aktywnych. Część I. Enzymatyczne metody otrzymywania związków powierzchniowo aktywnych},
 keywords={enzymes, biotechnologia, biologia, chemia, lipases, czasopismo},
}